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⑰一味唐辛子（業務用）プリッキーヌ 1kg 熊野産唐辛子100％使用
¥10,800
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乾燥粉末唐辛子。内容量1kg
プリッキーヌは小さい実ではありながら、強烈な辛さを持つことで有名なタイ原産の唐辛子。インドネシアやシンガポール、フィリピン、マレーシアなど東南アジアの国々でも広く使われています。
辛さを示すスコヴィル値は50,000~100,000SHUほどあるとされており、40,000～50,000とされている日本の鷹の爪より辛く、辛さと風味を兼ね備えたいろいろ使える一品です。
熊野産 唐辛子 100％使用
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